Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 230 g de sucre 50 g de farine 1 pincée de sel Amandes concassées   Préchauffer le four à 250°C. Mélanger les 4 ingrédients dans un petit saladier avec une cuillère juste pour rendre homogène la préparation, déposer des demi cuillerées de pâte sur une...