...pour 4 personnes : 4 filets de boeuf 180 ml de Porto 2 gousses d'ail hachées 1 C à S d'huile Pour le gratin : 4 pommes de terre coupées en fines rondelles 1 oignon finement émincé 300 ml de crème fraîche 50 g de cheddar râpé   Préchauffer le four à 180°C. Mettre le boeuf, le Porto et...