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Par Fati78 dans 13-Petits gâteaux le 20 Février 2016 à 10:41...150 g de farine 150 g de sucre en poudre 1./2 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 80 g de noix de coco râpée 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat au lait Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier travailler bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange...
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Par Fati78 dans 05-Viandes le 19 Février 2016 à 14:31...tomates bien mûres 3 gousses d'ail 1 boite de lait de coco 1 clou de girofle Sel et poivre noir en grain Noix de muscade 1 C à C de safran 3 C à S d'huile Emincer les oignons, couper les tomates en petits dés, piler l'ail avec le clou de girofle, le sel et les grains de poivre. Dans une marmite...
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Par Fati78 dans 13-Petits gâteaux le 19 Février 2016 à 14:22...donne des rochers très moelleux Ingrédients pour 20 petits rochers : 180 g de sucre 2 oeufs 250 g de noix de coco 1 sachet de sucre vanillé Mélanger les oeufs entiers avec le sucre et les faire mousser. Ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger. Verser dans des petits moules en silicone...
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Par Fati78 dans 13-Petits gâteaux le 18 Février 2016 à 16:09Ingrédients : 300 g de farine 100 g de noix 100 g de raisins secs (noir ou blond) 200 g de beurre (moi j'ai mis 130 g de fruit d'or et 50 g de beurre) 3 C à S de sucre semoule ou glace Mettre le beurre à température ambiante pour qu'il ramollisse dans un saladier. Préchauffer le four à...
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Par Fati78 dans 10-Desserts le 18 Février 2016 à 15:49...personnes : 150 g de farine 120 g de sucre à la cannelle des Indes 120 g de crème de marron 100 g de noix 80 g de raisins sec 1 oeuf 115 g de beurre 1/2 C à C de poudre de gingenbre 1/2 C à C de quatre-épices 1/2 paquet de levure chimique Préchauffer le four à 180°c. Mixer les noix. Mettre...
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Par Fati78 dans 02-Apéritif le 18 Février 2016 à 11:16...C de sel 20 g de parmesan 3 portions de "Vache qui rit" 200 g de farine 6 abricots secs Quelques noix Dans un grand saladier, mélanger le beurre, le fromage, le sel et le parmesan. Travailler pour obtenir une crème bien lisse, ajouter la farine tamisée avec la levure, mélanger puis...
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Par Fati78 dans 12-Pains & viennoiseries le 17 Février 2016 à 11:26Ingrédients : 225 g de farine 110 g de sucre semoule 1 oeuf 4 bananes 50 g de noix concassées + quelques-unes pour la déco. 75 g de beurre + 20 g pour le moule 1 C à C de levure chimique Préchauffer le four à 180° (th6). Peler les bananes et les écraser. Réserver. Dans un saladier,...
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Par Fati78 dans 10-Desserts le 10 Février 2016 à 09:47Ingrédients : 250 g de cerneaux de noix 4 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre 40 g de farine 50 g de fécule 250 g de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre glace 3 C à S de cognac sirop de noisette Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes...