...yaourt, le jus du 1/2 citron et le curry, saler, poivrer, bien mélanger. Couper les feuilles de salade en lanières. Dans des ramequins individuels dresser un lit de lanières de salade, poser dessus l'oeuf poché, les crevettes et napper avec la sauce. Garnir le dessus avec les oeufs de saumon....