...Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de morue dans le filet 750 g de pommes de terre 8 C à S d'huile d'olive 2 oeufs durs 2 oignons moyens Olives noires Sel et poivre 1 bouquet de persil plat Faire dessaler la morue 48 h en changeant l'eau plusieurs fois. Cuire les pommes de terre à l'eau salée...

...petites tomates jaunes (comme je n'en avais pas j'ai remplacé par des tomates en petits dés) 1 poignée d'olives noires dénoyautées 2 C à S de ciboulette fraîche 1 botte de basilic 3 gousses d'ail 1/2 concombre 4 C à S de vinaigre blanc 7 C à S d'huile d'olive Sel, poivre   Porter de l'eau...

...pour 2 pizzas 350 ml d'eau 500 g de farine 1 C à C de sel 1 C à C de sucre 1 C à S d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulangère en granulés Pour la garniture: Sauce tomate cuisinée 2 oignons hachés 3 C à S d'huile d'olive 300 g de viande hachée 100 g de Parmesan 150 g de...

Ingrédients pour 8 personnes : 2 kg de sauté de veau 1 chorizo portugais Des olives noires 1 C à S de concentré de tomates 1 grand verre de Porto 2 oignons 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 C à S de fond de veau Huile d'olive 2 ou 3 pommes de terre par personne suivant la grosseur Sel et...