• Gâteau au chocolat Monica

    Gâteau au chocolat Monica

    Ingrédients :

    120 g de chocolat à dessert

    150 g de beurre mou

    150 g de farine

    150 g de sucre

    5 oeufs 

    1/2 paquet de levure chimique

    Amandes effilées

    4 C à S d'eau

    Gâteau au chocolat Monica

    Gâteau au chocolat Monica

     

    Préchauffer le four à 170°C.

    Concasser le chocolat et le faire fondre avec l'eau. Ajouter le beurre, bien mélanger puis ajouter les jaunes d'oeufs un a un, le sucre, la farine avec la levure, incorporer ensuite délicatement les blancs battus en neige ferme.

    Beurrer un moule à cake, éparpiller les amandes à l'intérieur, le remplir avec la préparation et recouvrir d'amandes. Mettre au four pendant 40 mn environ.

    Laisser tiédir un peu avant de démouler.

    Gâteau au chocolat Monica

    Bon appétit ! 


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  • Commentaires

    1
    Samedi 12 Mars 2016 à 17:24

    Très beau partage, merci pour ce billet beurk cool Merci ma douce amie, je me régale, j'adore le chocolat !!!!

    Revenue depuis peu, je viens te faire un petit coucou et

    surtout te souhaiter un très beau week-end ensoleillé

    comme ici .

    A bientôt,

    Amitiés et bises de Christiane

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