Ingrédients pour 4 verrines :

40 cl de crème liquide

2 tasses de café très serré

60 g de sucre

3 feuilles de gélatine

Crème chantilly

Cacao en poudre

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.

Dans une casserole faire chauffer en mélangeant la crème et le sucre ,amener à ébullition.

Hors du feu ajouter la gélatine égouttée, le café et bien mélanger.

Verser dans des verrines et mettre au frais plusieurs heures.

Décorer avec de la chantilly et saupoudrer de cacao.

Bon appétit !