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Par Fati78 dans 15-Confitures le 18 Février 2016 à 17:41Ingrédients pour 3 pots : 1,5 kg de bananes 1 citron 600 g de frutose ou 750 g de sucre 25 cl d'eau 1 pointe de C à C de cannelle en poudre 1 bâton de vanille 2 C à S de rhum blanc Eplucher et couper les bananes en tranches de 1 cm. Dans une cocotte presser le jus de citron, ajouter les...
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Par Fati78 dans 03-Entrées le 17 Février 2016 à 11:48Ingrédients : 1 ananas 12 grosses crevettes 1 jus de citron 1 avocat 1 banane 1 poivron rouge Sel et poivre Huile et moutarde Couper l'ananas dans le sens de la longueur en lui gardant ses feuilles. Enlever la chair et la couper en cube. Eplucher l'avocat, couper la chair en dés, ne pas...
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Par Fati78 dans 12-Pains & viennoiseries le 17 Février 2016 à 11:26Ingrédients : 225 g de farine 110 g de sucre semoule 1 oeuf 4 bananes 50 g de noix concassées + quelques-unes pour la déco. 75 g de beurre + 20 g pour le moule 1 C à C de levure chimique Préchauffer le four à 180° (th6). Peler les bananes et les écraser. Réserver. Dans un saladier,...
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Par Fati78 dans 10-Desserts le 16 Février 2016 à 15:48Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 C à S de Nutella 4 bananes bien mûres Quelques gouttes de jus de citron 1 C à S de cassonade 2 C à S de noix de coco râpée Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte dans un moule à tarte, napper de Nutella, saupoudrer de noix de...