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  • ...600 g d'abricots secs 3 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 1 C à C de gingembre en poudre 2 C à C d'épices à couscous 2 C à S de "quatre épices" 1 C à S de coriandre ciselé Sel, poivre et huile Faire tremper les abricots 1 h dans l'eau. Pendant ce temps éplucher les oignons, l'ail et hacher...

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