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Par Fati78 dans 03-Entrées le 18 Février 2016 à 17:36Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de tomates fermes 2 oignons ou 1 très gros 2 gousses d'ail 4 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de lardons 2 C à S de câpres 10 g de beurre 2 C à S d'huile d'olive Sel, poivre Thym, romari n Pour préparer la fondue de tomates, plonger les...
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Par Fati78 dans 02-Apéritif le 18 Février 2016 à 11:38Ingrédients pour 20 feuilletés : 1 rouleau de pâte feuilletée Gruyère râpé Sauce tomate cuisinée Origan Préchauffer le four à 220°C. Sortir le rouleau de pâte du réfrigérateur. Etaler la sauce tomate sur toute la surface de la pâte, parsemer de gruyère râpé et d'un peu...
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Par Fati78 dans 05-Viandes le 18 Février 2016 à 10:27...C à S d'huile d'olive 1 gros oignon haché fin 2 gousses d'ail écrasées 1 C à S de concentré de tomate 30 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de viande 8 petites tomates (ou 1 boite de tomates pelées) 2 C à S de persil haché Zeste râpé et jus d'1/2 citron. Sel et poivre Faire...