Ingrédients : 4 citrons bio 150 g de sucre 150 ml d'eau Graines de cumin 1 C à C de curcuma   Faire bouillir les citrons 10 mn dans une casserole d'eau et les sortir. Faire un sirop blanc avec le sucre et l'eau, ajouter quelques graines de cumin, le curcuma et les citrons coupés en quatre....

...personnes : 6 cuisses de poulet ( ou 1 poulet ) 600 g d'abricots secs 3 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 1 C à C de gingembre en poudre 2 C à C d'épices à couscous 2 C à S de "quatre épices" 1 C à S de coriandre ciselé Sel, poivre et huile Faire tremper les abricots 1 h dans l'eau. Pendant...

...dans le blog de "Cuisineflo".  Un pur délice !! Ingrédients pour 1 pot de 400 ml : 100 ml de jus de citron bio (2 citrons à peu près) 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de beurre   Prélever le zeste des 2 citrons. Dans un saladier mettre le sucre, le zeste, les oeufs, le beurre et le jus...

...à un menu raffiné. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé (en tranches très fines) 2 citrons verts 100 g d'oeufs de saumon 100 g d'oeufs de lump noirs 4 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 5 brins d'aneth Sel et poivre   Placer la gélatine dans un bol d'eau froide pour...

Ingrédients : 3 crêpes 25 cl de crème fluide 200 g de saumon 1/2 citron 1 feuille de gélatine Ciboulette (ou aneth) Faire tremper la feuille de gélatine dans l'eau froide, battre la crème en Chantilly avec une pincée de sel et de poivre. Faire fondre la gélatine avec le 1/2 citron, ajouter...